
冷链物流管理系统 冷链物流包含四个技能提升阶段
与普通物流相比较之下,冷链物流的成本要高出40%~60%,产业链条可以划分为上游的冷链设备制造商和冷链技术供应商,农产品、医药等生产企业以及中下游的仓储环节和流通环节。其中仓储和运输的要求较高,大大增加了冷链物流的成本,同时也降低了产品的损耗率。
冷链物流包含冷冻加工,冷藏储藏,冷链运送和冷链出售全过程。冷链职业景气量提高会带动冷库,冷藏运送车和速冻设备等冷链设备设备受益。冷链物流的首要设备包含冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心(包含中心厨房)、冷藏运送车、超市陈列柜等。而在冷链物流的一切环节中,冷库是最中心的设备,其投资在冷链建造的占比中也是最高的。
成熟冷链物流包括从出产到销售全进程,而整个流程是对出产、加工、储存、销售等进程都进行冷链处理,详细来看能够划分为为四个不同的技能阶段。
一是源头选用真空预冷技能和冰温预冷技能;
二是在储藏阶段选用主动冷库技能;
三是冷藏运送选用冷藏车、铁路冷藏车和冷藏集装箱配套运用的物流形式;
四是运用信息技能树立电子虚拟果蔬冷链物流供应链办理体系,对农产品冷链全进程进行动态监控。
国内企业主要采用的冷链技术集中在贮藏和冷藏阶段,实现供应链管理系统进行全面温控是未来的发展方向。以节能为要点的先进智能解决方案将成为冷链物流行业的技术方向。