冷冻库管理系统 食品冷库为何要用加湿器？

现在很多食品，药品以及新鲜水果，蔬菜，肉类等农副产品大多储藏在冷库中，其中冷库的温湿度控制对库内商品的品质和长期保存安全起到至关重要的作用。对于水果、蔬菜、花卉等自身水分较高的食品而言，所存储的环境湿度也一定是有要求的。严格控制库内的温湿度是有效储存产品的质量保障，当仓库内湿度不足产品所需湿度值时，便会导致这些产品脱水、失水、变干、变皱等，出现各种不良现象，直接危及到产品质量和存储时间长短。

食品冷库保鲜用加湿器能够有效保持果蔬脆感，口感，颜色，风味，防止脱水，枯萎，失重，失鲜，提高耐贮性。加湿器采用不锈钢箱体，外观美观大方，耐腐蚀，寿命长。内部采用集成雾化模块，可更换芯片，维护方便简单，可以用简单的工具对设备进行维护和检修。

据了解，某肉类冷库的储存量在1万吨左右，在没有采纳任何加湿措施的情况下，因湿度不足而形成的损耗一般在0.8-1%左右；那么，也就是说这个冷库丢失的重量在80-100吨左右，以每斤10元的价格核算；那么，因而所导致的经济丢失约为80-100万元，这可不是一个小数目啊！由此可见，在冷库，气调库以及冷藏库，保鲜库中进行合理的加湿是至关重要的。

现有传统的加湿器多采用水汽喷雾或离心加湿机等设备，往往是喷雾量，耗水量都很大，但雾的颗粒也相对较大，湿度却很难加上去，而且落水湿地现象也很严重都不适合在冷库、气调库、冷藏库以及保鲜库中加湿使用。

更多傲蓝冷藏库管理软件及冷库加湿处理，请关注傲蓝冷库管理系统官网。